JUSTE DES LÉGUMES POUR LE GRATIN

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Le gala des Golden Globes qui avait lieu à Hollywood dimanche dernier pour souligner le remarquable « travail » de gens riches et célèbres — travail, rappelons-le, qui consiste essentiellement à « faire semblant » — le gala a donc créé tout un émoi en offrant aux stars un repas entièrement à base de plantes.

En effet, les vedettes de l’heure ont pu savourer une soupe aux betteraves froide avec cerfeuil et amarante cultivés localement (on est en Californie, rappelons-le), un plat principal de champignons pleurotes cuits et présentés sous forme de pétoncles, servis sur un nid de risotto aux champignons sauvages, accompagnés de choux de Bruxelles rôtis.

Plusieurs vedettes ont salué le geste sur les réseaux sociaux, comme Joaquim Phoenix et Leonardo DiCaprio. Ce dernier, quand il n’est pas en train de porter secours à un homme largué en mer, est très actif sur le plan environnemental avec une fondation dédiée à l’environnement qui porte subtilement le nom de « Leonardo DiCaprio Foundation » (très low-key). 

Pour sa partl’animateur du gala, le Britannique et vitriolique Ricky Gervais qui est aussi végétarien, a souligné ce beau geste avec son sarcasme habituel : « Je pense que c’est une bonne idée que 800 personnes essaient de sauver la planète et arrivent séparément en limousines pour manger des légumes... »

(Publié le 10/01/2020)

Pour un morceau de robot

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Chaos en France cette semaine, pas à cause des gilets jaunes, mais plutôt parce que l’arrivée du nouveau robot culinaire Monsieur Cuisine Connect de la compagnie Lidl a presque causé des émeutes dans certains magasins. En effet, les Français se sont rués sur la nouvelle machine qui coupe, hache, cuit, broie, pèse, râpe, émulsifie, mélange, saisit, pétrit, remue, mijote — le tout avec écran tactile couleur de sept pouces.

Pourquoi tant de folie?

+ Il y a l’attrait technologique et un côté pratique, sans aucun doute. Monsieur vient avec un livre de recettes programmé et remplace haut la main un éventail d’outils de cuisine qui encombrent nos tiroirs.

+ Il y a aussi la simplicité et l’infaillibilité du robot. On a beau être puriste, il faut reconnaître qu’il est très difficile — voire impossible — de rater une recette avec ce genre de machine, que cela soit une ratatouille ou un risotto

+ Mais on soupçonne que la frénésie pour Monsieur est plutôt reliée au prix. En effet, jusqu’à maintenant, le marché des engins culinaires intelligents était monopolisé par le Thermomix, la Cadillac des machines, qui coûte 1299 euros en France. Monsieur Cuisine Connect offre les mêmes prouesses, mais au tiers du prix, soit 359 euros, d’où la cohue.

Sans surprise, à cause de la forte demande, on a retrouvé des Monsieur Cuisine Connect en vente sur le web dès le lendemain… à trois fois le prix. Malgré tout, on ne peut que saluer ce genre d’engin qui favorise et encourage la cuisine à la maison. Mais quand on voit la frénésie qui s’empare des gens pour un produit à bon prix — comme des pots de Nutella par exemple — on a franchement peur pour l’humanité.