Avant que les grands froids nous fassent carrément oublier toutes les merveilles qui peuvent jaillir de ces quelques arpents de neige, nous saluons la petite révolution agricole qui balaie le Québec  en vous proposant un court documentaire original de 10 minutes — réalisé par Stephane Banfi et Laurianne Tremblay, et avec une musique originale de notre chef Patrice Gosselin de surcroît — qui en dit long sur l’histoire d’un homme et de sa passion, sur nos choix, nos choux et le chemin qu’il nous reste à parcourir.