L’ACROBOL
Un beau bol, à saveur hellénique, qui se fait le temps de cuire des patates et qui se sert de préférence en écoutant du Nana Mouskouri à 11. Genre.
Ça prend quoi
1 bloc de fromage féta de 200 g coupé en triangles de façon scientifique
4 à 6 concombres libanais coupés en rondelles
1 casseau de tomates cerises coupées en deux (les tomates, pas le casseau)
2 à 3 grosses patates blanches coupées en style bateau
Une vingtaine d’olives marinées à votre choix
Vinaigrette et origan frais