Ça prend quoi

1 boîte de haricots blancs (540 ml) rincés et égouttés

Sauce :

1/2 oignon rouge ciselé
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
4 c. à soupe (60 ml) de vinaigre balsamique
1/3 de tasse (75 ml) de cassonade
1/4 de tasse (60 ml) de miel
1/4 de tasse (60 ml) de sirop d’érable
4 c. à soupe (60 ml) de pâte de tomate
1/4 de tasse (60 ml) de ketchup
1 c. à soupe (15 ml) de paprika fumé
1 c. à thé (5 ml) de moutarde séchée ou Dijon
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de poivre moulu

On fait quoi

Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir l’oignon rouge ciselé dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter tous les autres ingrédients de la sauce. Mélanger et faire chauffer doucement pour une dizaine de minutes. Incorporer les haricots et faire mijoter une vingtaine de minutes.