FAUX BACON AU VRAI SIROP D’ĂRABLE
Cela prend quoi
3 feuilles de riz
Sauce :
4 c. Ă soupe ( 60 ml) de sirop dâĂ©rable
4 c. Ă soupe ( 60 ml) dâhuile vĂ©gĂ©tale
50 ml de sauce soya
1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé
1 c. à thé (5 ml) de fumée liquide
1/2 tasse (125 ml) de levure alimentaire
On fait quoi
Dans un bol, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients de la sauce. RĂ©server. Couper les feuilles de riz en bandes dâenviron 1 œ po et les mettre dans lâeau chaude pour quelques secondes. Ătendre les bandes sur une planche et badigeonner avec la sauce. Plier en deux les bandes. Verser un filet dâhuile vĂ©gĂ©tale dans une poĂȘle et cuire les bandes Ă feu moyen fort. Badigeonner encore avec la sauce et cuire environ une minute de chaque cĂŽtĂ©. Attention Ă la coloration.