SALADE GRECQUE BIONIQUE
Cela prend quoi
3 concombres libanais
Une douzaine de tomates cerises
Quelques olives noires dénoyautées ( 6 à 8 )
1 morceau de fromage feta ( 1/3 de bloc de 200 g )
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
Quelquesn pincées d’origan séché
On fait quoi
Coupe les concombres en gros morceaux et mets-les dans un bol de présentation. Coupe les tomates en deux et ajoute-les par-dessus les concombres. Ajoute les olives et le feta que tu auras émietté à la main. Verse l’huile et le vinaigre. Termine avec quelques pincées d’origan séché.
