Le safran

Description

Ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion de cuisiner avec l’épice la plus chère au monde (nous faisons référence ici au safran et non à l’opium). Donc, pour lever le voile sur ces mystérieux stigmates à la couleur orangée, notre chauve chef vous présente cinq trucs indispensables sur le safran.



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